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馬鈴薯粉絲有哪些營養(yǎng)價值？

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馬鈴薯粉絲有哪些營養(yǎng)價值？

發(fā)布日期：2023-04-15 作者： 點(diǎn)擊：

1、粉絲中含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸、鈣、鎂、鐵、鉀、磷等礦物質(zhì)元素，增進(jìn)食欲的作用，提供人體日常所必需的營養(yǎng)。

2、粉絲中含有一種球蛋白和多糖，能夠促進(jìn)動物性膽固醇在肝臟內(nèi)分解為膽酸，加快膽汁中膽鹽的分泌并且降低小腸對膽固醇的吸收。

3、有豐富的胰蛋白抑制劑，可以起到保護(hù)肝臟、減少蛋白分解的作用，有效保護(hù)人體腎臟。

馬鈴薯粉絲

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